Zova je bogata antioksidansima koji štite naše ćelije, a samim tim štite telo od raznih oboljenja!
Ljudi su od davnina zovu koristili za lečenje raznih tegoba – upala, gripa, problema sa varenjem, kod problema sa kožom, zadržavanja vode u telu (odličan je diuretik), za jačanje imuniteta, čišćenje tela od toksina…
Zova je bogata flavonoidima, antioksidansima za koje je poznato kako štite naše ćelije od propadanja, a time i od raznih oboljenja.
Zovu berite kad je suvo i lepo vreme, a pre upotrebe odvojite manje grančice sa cvetovima – tako će zauzimati manje mesta u posudi za pripremu ili manje prostora za sušenje, a bitni su samo cvetovi.
Med od zove
Priprema:
U tegle stavite cvetove zove, onoliko koliko stane, pa ih zalijte domaćim medom.
Malo promešajte, zatvorite tegle i ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi oko dve nedelje.
Potom procedite med (ne kroz gazu već kroz cediljku). Ono što ćete dobiti je med sa vrlo intenzivnim ukusom zove koji možete dodavati u čaj ili u sok sa limunom…
Med od zove može stajati dugo, dok ga ne potrošite.
Napomena:
Ono što vam ostane u cediljki stavite u pola litre vode (ili više, zavisno od količine) tako da se zaostali med na cvetovima otopi pa ponovo procedite.
Dobićete osvežavajući napitak u koji dodate samo malo soka od limuna.
Izvor: lepaisrecna.rs
